2012年11月13日

孩子的便当~香葱馒头卷

         每天下午,女儿做完功课后总会问妈咪一个问题“明天带什么便当去学校?”那是因为,妈咪和她约好了,每天要为她和小公主准备不一样的便当惊喜,尽量给她们提供健康、丰富和有营养价值的食物。


 今天的便当~香葱馒头卷
咸咸的馒头,配上炸葱花和青葱的香味.......

对妈咪来说,给孩子准备便当是一种爱的表示,
一个便当代表一份情感、一个惊喜,

不同的食物来自不同的心意,

妈咪所付出的心思,
都是为了陪着她们亦步亦趨地成长。


材料:
1. 面粉150g、水75g、酵母2g、糖少许、盐少许。
2. 炸葱、青葱粒、少许油和少许盐搅拌均匀。

做法:
1. 将材料1混合均匀,发酵至两倍大,擀成长方形面片。
2. 然后将青葱粒,炸葱末均匀的撒在面片上,卷起,按实。
3. 将卷好的面团切成小部分,整形成花卷。
4. 醒30分钟后,冷水上锅蒸15分钟左右。



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