关丹乞丐鸡海鲜饭店

       来到彭亨州的关丹，我想“知饮识食”的人都一定不会错过到这家著名的关丹乞丐鸡海鲜饭店用餐吧？其实，很久以前就知道这间饭店了，因为我小弟最爱去，至于我自己嘛，不好意思，这还是我第一次光临呢！

         听说饭店每天都高朋满座，一定要早一点去才有位子坐，所以我们下午5点多就抵达饭店前了。花了一点时间找泊车位后，来到饭店，果然是座无虚席！

         想说，店里的招待人员“训练有素”，在我们在等着位子、屁股还未坐下之前，她就叽里咕噜的说了一堆的菜名，不停的向我们介绍，还一直强调说，要我们要赶快点菜，否则待会儿人客一多，就要等很久才上菜！第一次来，不知什么好吃，所以就跟着招待员的介绍，点了几道饭店里的招牌菜：

      先介绍这道招牌菜～乞丐鸡。当拨开那一层油乎乎的外层纸时，一股温腴芳醇的香味马上扑鼻而来。所谓的乞丐鸡，就是用药材与一只鸡慢慢蒸，蒸至鸡汤慢慢地从鸡只里溢出来，与药材融合变成浓缩及美味的药材鸡汤！

    当在咀嚼鸡肉时，每一口都能吃出浓郁的藥膳香味，感觉特别滋补。喜欢重药材味（当归）的，相信这就是你想要的味道！不过，话说回来，在大热天吃这道菜，还真的有点难受......大汗叠小汗！

    招牌铁板豆腐～豆腐上面铺满了肉碎，但豆腐可能是太大块了，所以不能完全吸收到肉汁的精华，感觉味道还好，没有很大惊喜。

    果汁排骨佛砵飘香～喜欢那炸得酥酥的芋头，很香。排骨的部分全都是肉，很有嚼劲。对孩子来说，咬起来有点硬，但它的酱汁很好吃，酸酸甜甜的。

    酸甜咕噜肉～这道咕噜肉就比较适合孩子吃了，肉质比较软，是桌上最受欢迎的一道菜。

        清炒杂菜～点了一桌子的肉，就只有这一碟菜，心里充满罪恶感，吃了这一餐，身上的肥油又增加了.......写到这里，才发觉为什么当时招待员没有给我们介绍鱼？

         因为饭店没有冷气设备，所以我们是吃得满身大汗，这一餐，吃得还蛮“辛苦”的！


关丹乞丐鸡海鲜饭店

Alor Akar Seafood Restaurant
Lot 7695 & 7696,Jln Kubang Buaya，

Off Jalan Beserah,
Kuantan, Pahang
Tel: 09-568 0720/016-952 7811