2011年12月29日

橙味酥饼

       刚过完圣诞,很快的春节又接着来了。趁着女儿放假,和她一起做了一些应节的饼干。这个橙味饼干的材料简单,制作方法也容易,最重要的是口感特好,女儿和小公主特别爱吃,所以妈咪每年都会烤一些给她们解解馋~


材料:
250g 牛油
100g 糖粉
250g 面粉
120g 粘米粉
2小匙 橙皮碎(可换成可可粉或咖啡粉)

做法:
1. 把牛油和糖粉搅匀。
2. 加入粘米粉, 面粉和橙皮碎拌匀成面团。
3. 把面团揉成小粒, 再用叉稍微压扁。
4. 放进预热160'C 的烤箱烤15-20 分钟。

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